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Conoce el Seitán

¿Quieres conocerlo todo sobre el Seitán? En este vídeo te lo enseñamos

Transcripción del vídeo

Hola, ¿quieres conocer todo sobre el seitán? En sapeando te lo contamos.
Hola me llamo Chelo, soy la responsable de la Tienda Orgánica, y os voy a hablar sobre el seitán.
El seitán es una masa que se forma con gluten de trigo, alga kombu, salsa de soja, y un poquito de jengibre. Se elabora y el aspecto que tiene es este.
Nutricionalmente estamos hablando de proteína vegetal. Es el alimento de los vegetarianos que es conocida como la carne vegetal.
A la hora de elaborarla la utilizamos como si fuera una carne, se puede freir, se puede hacer a la plancha, se puede picar como si fuera una carne picada, se puede rebozar.
Tiene un sabor muy agradable, les gusta mucho a los niños, y es muy recomendada para embarazadas y deportistas.
El formato que se comercializa es así, y una vez abierto se cocina, o se guarda en el frigorifico, y también es apto para congelar.
Espero que lo probeís y que os guste.