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Uso de la coctelera

En este vídeo nuestro experto te enseñará cómo usar la coctelera. Es necesario aprender a utilizarla correctamente antes de ponernos a preparar cualquier mezcla.

Transcripción del vídeo

Hola soy Manu de la Caipiriña y os voy a enseñar cómo se utiliza una coctelera.
Bueno, que sepaís que los cócteles tienen tres formas de ser servidos, se puede servir en el mismo vaso, como puede ser el mojito, se utiliza también el vaso mezclador, para cócteles como el bloody mary, y básicamente para casi todos los cócteles vamos a utilizar la coctelera.
La coctelera hay dos tipos, esta que es la coctelera boston en la que te ayudas de un vaso y empezarías a batir, o la coctelera clásica de toda la vida que a medida que vas echando te lo va colando.
Vamos a echar hielos, unos ocho o diez hielos, y se encajaría el vaso.
Una vez que tenemos el vaso encajado, siempre si eres diestro, con la mano izquierda el pulgar siempre en el vaso, y con la mano derecha siempre el meñique en la parte inferior de la coctelera, y empezaríamos a hacer movimientos en forma de V hasta que notemos el vaso frío, que significaría que el coctel está listo, frio, y podríamos servirlo. Siempre con juego de muñeca.
Empezamos. (Muestra cómo agitar la coctelera)
Y este sería el manejo correcto de una coctelera.