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Margarita

En este vídeo nuestro experto barman te enseña cómo preparar un margarita. Aprende a realizar este delicioso coctel con base de tequila y triple seco.

Transcripción del vídeo

Hola soy Manu de la Caipiriña y os voy a enseñar a hacer unos cócteles, los más solicitados ahora del mercado.
Ahora vamos a empezar a hacer un margarita.
Para el margarita vamos a utilizar un vaso tipo güisqui que es donde vamos a echar la sal.
Para echar la sal vamos a utilizar un gajo de lima y se la pasamos por el borde del vaso para que así la sal se pueda quedar pegada. De todas formas si no os gusta la sal podeís hacerlo con azúcar también.
Para que la sal se quede pegada vamos echándola así y se van quedando los granos de sal pegados al borde. Esto lo reservamos.
Y empezaríamos con el cóctel. El cóctel que sepaís que la mitad del alcohol es tequila, luego echaríamos unos 4 centilitros de tequila, echaríamos una cuarta parte de limón exprimido, y triple seco o cointreau otra cuarta parte. A esto hay que añadirle dos cucharadas soperas no muy colmadas de azúcar.
Y le pondríamos hielo al cóctel. Para eso me voy a ayudar de otro vaso en el que echaría hielos.
Y empezaríamos a batir la margarita. (Agita en coctelera).
Ya notamos la coctelera fría así que la margarita está lista para servir.
De todas formas como en España gusta mucho la bebida muy fría vamos a añadirle al vaso unos 3 ó 4 hielos.
Y con ayuda de una cuchara serviríamos. Una servilleta para rematar y así se hace un margarita.
Recordad los ingredientes, sal en el borde del vaso, dos cuartas partes de tequila, una de limón exprimido, otra de cointreau o triple seco, y dos cucharadas de azúcar.